Filete corte baseball
250 g · 450 / 350 g · 495Centro de filete.
Nuestro menú.
Cortes
Sazonados y sellados con precisión, nuestros cortes se asan a fuego abierto sobre leña de mezquite para formar una costra y se bañan con nuestra exclusiva mantequilla con limón y ajo. El auténtico sabor de un steakhouse en cada bocado.
Incluyen papa al horno y elote con mantequilla. El Prime Black Angus New York Strip se sirve a la carta.
Rib-eye
400 g · 595 / 500 g · 695Rib-eye sonorense.
Prime Black Angus New York Strip
980500 g. A la carta.
Vacío
475300 g de vacío Angus.
Sándwich de filete
340135 g de filete sobre pan de ajo.
Hamburguesa de sirloin
240Carne de 200 g en pan pretzel, lechuga, tomate y cebolla caramelizada.
Agrega una ensalada de entrada 45 · Agrega camarones a la parrilla 150.
Entradas y ensaladas
Guacamole
150Totopos, zanahoria y jícama. Con queso feta y elote: 240.
Camembert al horno
165Mantequilla de ajo, almendras tostadas y compota de frambuesa, con pan tostado.
Chistorra
250 g · 180 / 500 g · 250Chistorra a la parrilla con guacamole.
Ensalada de filete
295Lechuga romana, tomate, aguacate, cebolla morada, zanahoria y filete a la parrilla con aderezo Roquefort.
Ensalada César
205Lechuga romana, aderezo César, parmesano y crutones. Con camarones o filete: 295.
Platos fuertes
El pollo parmesano a la parrilla, el salmón a la parrilla, las brochetas de camarón y las costillitas de cerdo incluyen papa al horno y elote con mantequilla.
Pollo parmesano a la parrilla
330Mantequilla de ajo y limón, con parmesano fundido.
Fettuccine con salsa cremosa de ajo
140Crema de ajo y vino blanco. Agrega camarones a la parrilla: 150.
Salmón a la parrilla
385Sellado en mantequilla, con ajo y limón.
Brochetas de camarón
295Mantequilla de ajo y limón.
Costillitas de cerdo
395Costillitas de cocción lenta con glaseado de la casa.
Guarniciones
Espinacas a la crema
195Espinacas suaves y cremosas.
Pan de ajo con parmesano
65Pan crujiente con mantequilla de ajo y parmesano.
Macarrones con queso
240La mezcla de cuatro quesos de Vicki.
Chiles toreados
85Especiales
El Porterhouse para dos y el Tomahawk incluyen dos guarniciones grandes.
Porterhouse para dos
1,095Lunes. Corte de 1.3 kg que combina filete y New York. Jazz en vivo con Lakeside Jazz Duo.
Tomahawk
1/g · 1.1–1.8 kgAprox. 1,100–1,800 MXNSábados y domingos. Rib-eye con hueso.
Cócteles
Old Fashioned
215Bourbon, bitters, azúcar y naranja.
Marilyn’s Margarita
120Tequila, limón y Controy. En las rocas.
Negroni
185Ginebra, Campari y vermut dulce.
Steakhouse Martini
225Ginebra 3 oz, vermut extra seco y aceituna.
Mezcal Paloma
175Mezcal, toronja y limón.
Spanish Gin & Tonic
195Ginebra, tónica, pimienta, romero y pepino.
Margarita de jamaica
150Tequila, jarabe de jamaica de la casa y limón.
Julio’s Signature
290Don Julio Reposado, Grand Marnier, cítricos y bitters.
Después de cenar
Sundae de chocolate caliente
180Helado de vainilla premium, ganache de chocolate caliente hecha en casa y crema batida al Grand Marnier.
Sundae de Kahlúa
170Helado de vainilla premium, salsa de chocolate con Kahlúa y almendras tostadas.
Pay de manzana à la mode
160Pay tibio de manzana especiada, servido con helado de vainilla premium.
Cheesecake vasco con salsa de cereza negra y bourbon
220Caramelizado por fuera, cremoso al centro y terminado con salsa tibia de cereza y bourbon.
Affogato Bruno's The Place for Steaks
135Helado de vainilla premium bañado con espresso caliente.
Carajillo de la casa
170Espresso y Licor 43 servido sobre hielo.